உலர் பழம் - விவசாயம், பயிர்கள், வகைகள், செய்திகள்

இந்தியாவில் உலர் பழ விவசாயம், பாதாம், முந்திரி மற்றும் வால்நட் போன்ற பயிர்களால் அதிக வருமானம் தேடும் விவசாயிகளுக்கு ஒரு இலாபகரமான தேர்வாக மாறி வருகிறது. 2022–23 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய உலர் பழ உற்பத்தி 3.13 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்களாக இருந்தது.

மேலும் வாசிக்க

இந்தியா மட்டும் 2.9 லட்சம் மெட்ரிக் டன்களை பங்களித்து, உலகில் ஆறாவது இடத்தில் உள்ளது. தேவை அதிகரிக்கும் போது, ​​குறிப்பாக ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளுக்கு, உலர் பழ சாகுபடி நீண்ட கால வருமானம் மற்றும் சந்தை வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இங்கே, அதன் உற்பத்தி, சிறந்த பருவங்கள் மற்றும் அதிக உற்பத்தி செய்யும் மாநிலங்கள் பற்றிய விவரங்களைக் காணலாம்.

குறைவாகப் படியுங்கள்

உலர் பழம் பயிர் செய்திகள்

விவசாய செய்தி

बादाम की खेती : एक बार लगाएं, 50 साल तक कमाएं

விவசாய செய்தி

अखरोट की खेती: सिर्फ एक पेड़ से होगी 28000 रुपए की कमाई, जल्द हो जाएंगे मालामाल

விவசாய செய்தி

नारियल का न्यूनतम समर्थन मूल्य बढ़ाया, अब इस रेट पर होगी खरीद

விவசாய செய்தி

बादाम की खेती कैसे करें : बादाम की खेती से किसान होंगे मालामाल

விவசாய செய்தி

अखरोट की खेती कैसे करें : जानें, अखरोट की किस्में, और खेती की विधि

விவசாய செய்தி

काजू की खेती कैसे करें : काजू की खेती से होगी लाखों रुपए की कमाई

விவசாய செய்தி

अब मखाने और बांस की खेती के लिए शुरू होगा सर्टिफिकेट कोर्स 

மேலும் விவசாய வகை

இந்தியாவில் உலர் பழங்கள்

கொட்டைகள் மற்றும் உலர் பழங்கள் என்பது உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பழ விதைகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கிய ஒரு உணவு வகையாகும். திராட்சை மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற உலர்ந்த பழங்கள், இயற்கையாகவோ அல்லது உணவு நீரிழப்பு இயந்திரங்கள் போன்ற இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தியோ உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மறுபுறம், தானியங்கள் பழங்களின் எண்ணெய் விதைகளாகும். உலர் பழ விவசாயம் பல ஆண்டுகளாக இந்தியாவில் ஒரு அத்தியாவசிய நடைமுறையாக இருந்து வருகிறது, இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பரந்த அளவிலான கொட்டைகளை வழங்குகிறது.

உலர் பழங்கள் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதால் தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற பொதுவான நம்பிக்கை இருந்தபோதிலும், இது அப்படியல்ல. அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு கொழுப்பு இருந்தாலும், கொட்டைகளில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது மிதமாக உட்கொள்ளும்போது அவற்றை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டித் தேர்வாக ஆக்குகிறது.

உலர் பழங்கள் விவசாய பருவம்

உலர்ந்த பழங்கள் பெரும்பாலும் அக்டோபர் முதல் பிப்ரவரி வரை பயிரிடப்படுகின்றன. இந்தப் பருவம் குளிர்ந்த வெப்பநிலை மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதத்தின் சரியான கலவையை வழங்குகிறது. இத்தகைய வானிலை சிறப்பாக பூக்கும் மற்றும் பழம் உருவாக உதவுகிறது. மேலும், குளிர்கால மாதங்கள் பூச்சி தாக்குதல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. அதனால்தான் இந்தக் காலம் உலர் பழ விவசாயத்திற்கு ஏற்றது.

இந்தியாவில் உலர் பழங்கள் எங்கு விளைகின்றன:

இந்தியாவின் மாறுபட்ட காலநிலை பல்வேறு வகையான உலர் பழங்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. பல மாநிலங்கள் பல்வேறு வகையான கொட்டைகள் மற்றும் உலர் பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு பிரபலமானவை. உலர் பழ விவசாயத்தில் ஈடுபட்டுள்ள முக்கிய மாநிலங்களைப் பாருங்கள்:

மாநிலங்கள்/யூ.டி

முக்கிய உலர் பழங்கள் உற்பத்தி

குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகள்

ஜம்மு & காஷ்மீர்

அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா

ராஜஸ்தான்

பேரிச்சம்பழம், பாதாம்

பார்மர், ஜெய்சால்மர்

ஹிமாச்சல பிரதேசம்

பாதாம், பிஸ்தா

வறண்ட பகுதிகள்

பஞ்சாப்

பாதாம், பிஸ்தா

கேரளா

முந்திரி

கொல்லம், கோழிக்கோடு

கோவா

முந்திரி

கர்நாடகா

முந்திரி

உடுப்பி, தட்சிண கன்னடம்

மகாராஷ்டிரா

பேரிச்சம்பழம், முந்திரி

மராத்வாடா

இந்தியாவில் விளையும் உலர் பழங்களின் பட்டியல்

இந்தியா பிஸ்தா (பிஸ்தா), முந்திரி (கஜு), தேங்காய், நரி கொட்டை (மக்கானா), வேர்க்கடலை, திராட்சை, குங்குமப்பூ, அத்திப்பழம், வால்நட்ஸ் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற பல ஆரோக்கியமான உலர் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்திய அரசு புதிய முயற்சிகள் மூலம் உலர் பழ விவசாயத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது. 2025 ஆம் ஆண்டு மத்திய பட்ஜெட்டில், மக்கானா உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், செயலாக்கத்தை மேம்படுத்தவும், சிறந்த விவசாய நுட்பங்கள் மற்றும் ஆதரவை விவசாயிகளுக்கு வழங்கவும் பீகாரில் மக்கானா வாரியம் அறிவிக்கப்பட்டது. இந்த நடவடிக்கை முழு மக்கானா விநியோகச் சங்கிலியையும் வலுப்படுத்தும்.

டிராக்டர் சந்திப்பில் விரிவான தகவல்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

உலர் பழ விவசாயம் பற்றிய விரிவான தகவல்களை நீங்கள் விரும்பினால், இது உங்களுக்கான சிறந்த இடம். இங்கே, உலர் பழ உற்பத்தி, அதன் சாகுபடி, நடவு முறைகள், பயிர் வகைகள் மற்றும் பலவற்றைப் பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் நீங்கள் எளிதாகப் பெறலாம். இதனுடன், இந்த வகை சாகுபடி தொடர்பான சமீபத்திய செய்திகள், போக்குகள் மற்றும் அரசாங்க புதுப்பிப்புகளுடன் நீங்கள் புதுப்பித்த நிலையில் இருக்கலாம்.

உலர் பழம் பயிர் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கேள்வி 1. உலர் பழ வணிகம் லாபகரமானதா?

ஆம், அதிக தேவை மற்றும் நல்ல வருமானம் காரணமாக இது லாபகரமானது.

உலர் பழங்களுக்கு FSSAI உரிமம் கட்டாயமா?

ஆம், உலர் பழங்களை விற்பனை செய்வதற்கு அல்லது பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு FSSAI உரிமம் தேவை.

எந்த உலர் பழங்கள் நன்றாக வளரும் மற்றும் நல்ல சந்தை தேவையைக் கொண்டுள்ளன?

பாதாம் மற்றும் முந்திரி நன்றாக வளரும் மற்றும் வலுவான சந்தை தேவையைக் கொண்டுள்ளன

உலர் பழங்கள் எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகின்றன?

அவை வழக்கமான பழங்களாக வளர்க்கப்பட்டு பின்னர் ஈரப்பதத்தை நீக்க உலர்த்தப்படுகின்றன.

இந்தியாவில் எந்த நகரம் உலர் பழங்களுக்கு பிரபலமானது?

ஜம்மு & காஷ்மீரில் உள்ள ஸ்ரீநகர் அதன் உலர் பழங்களுக்கு, குறிப்பாக பாதாம் மற்றும் வால்நட்ஸுக்கு பிரபலமானது.

புதிய பழங்கள் எவ்வாறு உலர் பழங்களாக மாற்றப்படுகின்றன?

புதிய பழங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, சூரிய ஒளி அல்லது இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் உலர் பழங்களாக பேக் செய்யப்படுகின்றன.

இந்தியாவில் எந்த உலர் பழங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன?

இந்தியா பாதாம், முந்திரி, வால்நட்ஸ், பிஸ்தா, திராட்சை மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை வளர்க்கிறது.

எந்த நாடுகள் அதிக உலர் பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன?

ஈரான், அமெரிக்கா மற்றும் துருக்கி ஆகியவை உலர் பழங்களை அதிகம் உற்பத்தி செய்கின்றன.

எந்த உலர் பழங்கள் அதிகம் உண்ணப்படுகின்றன?

பாதாம், முந்திரி, வால்நட்ஸ், திராட்சை மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவை பரவலாக உண்ணப்படும் உலர் பழங்களில் சில.

இந்தியாவில் உலர் பழ சந்தை எவ்வளவு பெரியது?

இந்திய உலர் பழ சந்தை 2021 இல் 722.8 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக மதிப்பிடப்பட்டது மற்றும் 2030 ஆம் ஆண்டில் 1,241.6 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது (கிராண்ட் வியூ ஆராய்ச்சி).

விரைவு இணைப்புகள்

செய்திகள் தேடு

செய்தி வகை

மாநில மானியம்

சமீபத்திய இடுகைகள்

பிரபலமான பதிவுகள்

Massey Ferguson 7250 DI Power Up: Why Are Farmers Choosing It in 2025?

டிராக்டர் செய்தி

28 June, 2025

Massey Ferguson vs Powertrac: Key Differences Every Farmer Must Know in 2025

டிராக்டர் செய்தி

09 July, 2025

Top 4 John Deere AC Cabin Tractors with Price & Features in India

டிராக்டர் செய்தி

23 June, 2025

Massey Ferguson 241 DI vs Farmtrac 45 Promaxx: Specs, Features & Price Compared

டிராக்டர் செய்தி

14 July, 2025

வாராந்திர செய்தி வீடியோக்கள்

Seoni MP Tractor Junction - पुराना नहीं, Brand New जैसे Tractors!

டிராக்டர் வீடியோக்கள்

16 Jul 2025

Solis 5015 Tractor Review | क्यों है इतना दमदार ट्रैक्टर?

டிராக்டர் வீடியோக்கள்

16 Jul 2025

Used Tractor in Top Condition Call Now!

டிராக்டர் வீடியோக்கள்

15 Jul 2025

Sonalika DI 35 Sikander | सोनालिका का No.1 Tractor Review 2025

டிராக்டர் வீடியோக்கள்

15 Jul 2025

Swaraj 744 XT 2WD Review - सबसे दमदार 50 HP Tractor की पूरी जानकारी

டிராக்டர் வீடியோக்கள்

10 Jul 2025

scroll to top
Close
Call Now Request Call Back