कम पानी में तिल की खेती कैसे करें? GT-7 किस्म की पूरी जानकारी

प्रकाशित - 09 Nov 2026 by Tractor Junction

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कम पानी में तिल की खेती कैसे करें? GT-7 किस्म की पूरी जानकारी

तिल की GT-7 किस्म में मिलता है 49% तक तेल, जानें बुवाई से कटाई तक की पूरी जानकारी

अगर आप कम पानी और कम लागत में अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो तिल की खेती एक अच्छा विकल्प हो सकती है। तिल की फसल को दूसरी कई फसलों की तुलना में कम पानी की जरूरत होती है। यही वजह है कि कम बारिश वाले क्षेत्रों में भी किसान इसकी खेती पर विचार कर सकते हैं।

तिल की उन्नत किस्मों में GT-7 (गुजरात तिल-7) भी शामिल है, जिसे 'बनास गौरव' के नाम से जाना जाता है। इस किस्म की खासियत है कि इसके बीजों में करीब 49.06 फीसदी तक तेल पाया जाता है। इसके दाने भी मोटे और आकर्षक होते हैं।

आइए जानते हैं GT-7 किस्म की खासियत, बुवाई का सही समय, बीज की मात्रा, खाद और सिंचाई प्रबंधन से लेकर फसल की कटाई तक की पूरी जानकारी।

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1. तिल की GT-7 (बनास गौरव) किस्म की खासियत क्या है?

GT-7 यानी गुजरात तिल-7 किस्म को गुजरात के सरदारकृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने विकसित किया है। इसे 'बनास गौरव' के नाम से भी जाना जाता है। इस किस्म की सबसे बड़ी खासियत इसके बीजों में मौजूद तेल की मात्रा है।

GT-7 किस्म की प्रमुख विशेषताएं:

विवरण	जानकारी
किस्म का नाम	GT-7 (बनास गौरव)
औसत उपज	लगभग 957 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
तेल की मात्रा	49.06%
1000 बीजों का वजन	3.48 ग्राम
उपयुक्त मौसम	खरीफ सीजन

इस किस्म की उपज और प्रदर्शन मिट्टी, मौसम, बारिश और खेती के तरीके पर निर्भर कर सकते हैं। इसलिए मध्यप्रदेश, राजस्थान और अन्य राज्यों के किसान बड़े क्षेत्र में बुवाई करने से पहले अपने कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) से इसकी स्थानीय अनुकूलता की जानकारी जरूर लें।

तिल की बुवाई कब और कैसे करें?

तिल की अच्छी पैदावार के लिए खेत की तैयारी और बुवाई का सही समय बहुत महत्वपूर्ण है। तिल के पौधे खेत में पानी भरने को सहन नहीं कर पाते। इसलिए इसकी खेती के लिए ऐसी जमीन चुनें जहां पानी आसानी से निकल सके।

खेत की तैयारी कैसे करें?

सबसे पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करें
मिट्टी को भुरभुरा बनाने के लिए पाटा लगाएं
खेत में पानी निकासी की उचित व्यवस्था रखें
खेत तैयार करते समय अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद मिला सकते हैं

राज्य के अनुसार बुवाई का उपयुक्त समय:

राज्य	बुवाई का समय
मध्यप्रदेश और छत्तीसगढ़	जून का अंतिम सप्ताह से जुलाई का पहला सप्ताह
राजस्थान	जून का अंतिम सप्ताह से जुलाई का पहला पखवाड़ा
गुजरात	जून का अंतिम सप्ताह से जुलाई का दूसरा पखवाड़ा

बुवाई का वास्तविक समय स्थानीय बारिश और मिट्टी में पर्याप्त नमी पर निर्भर करता है। इसलिए खेत में नमी होने पर ही बुवाई करें।

तिल की बुवाई में बीज और दूरी का रखें ध्यान:

विवरण	अनुशंसित मात्रा
बीज दर	2 से 5 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
कतार से कतार की दूरी	30 सेंटीमीटर
पौधे से पौधे की दूरी	10–15 सेंटीमीटर
बीज की गहराई	2–2.5 सेंटीमीटर

तिल के बीज आकार में छोटे होते हैं। इसलिए समान दूरी पर बुवाई करने के लिए बीजों को बारीक रेत या मिट्टी में मिलाकर बो सकते हैं। इससे खेत में पौधों का जमाव बेहतर रखने में मदद मिलती है।

कम पानी में तिल की अच्छी पैदावार कैसे लें?

तिल मुख्य रूप से बारिश पर निर्भर रहने वाली फसल है। हालांकि, फसल की कुछ महत्वपूर्ण अवस्थाओं पर पर्याप्त नमी मिलने से पौधों का विकास और बीजों का भराव बेहतर हो सकता है। अगर आपके पास सिंचाई की सुविधा है, तो इन दो अवस्थाओं पर विशेष ध्यान दें:

पहली अवस्था: शुरुआती बढ़वार

जब पौधों में 4–5 पत्तियां निकल आएं, तब खेत में नमी बनाए रखना फायदेमंद हो सकता है। इससे पौधों को शुरुआती विकास में मदद मिलती है।

दूसरी अवस्था: फूल और फलियां बनने का समय

यह फसल की महत्वपूर्ण अवस्था है। इस दौरान मिट्टी में नमी रहने से फूल और फलियों के विकास में मदद मिल सकती है। यदि आपके पास केवल एक सिंचाई का पानी उपलब्ध है, तो फूल आने या फली बनने की अवस्था को प्राथमिकता दें।

ध्यान रखें: तिल की फसल में जलभराव से नुकसान हो सकता है। इसलिए जरूरत के अनुसार ही सिंचाई करें और खेत में पानी जमा न होने दें।

तिल की फसल में खाद और उर्वरक का सही इस्तेमाल

अच्छी पैदावार के लिए तिल की फसल को संतुलित पोषण देना जरूरी है। खेत तैयार करते समय अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद का इस्तेमाल किया जा सकता है।

दिए गए खेती संबंधी सुझावों के अनुसार, वर्षा आधारित तिल की फसल के लिए सामान्य पोषक तत्व मात्रा इस प्रकार है:

पोषक तत्व	मात्रा प्रति हेक्टेयर
नाइट्रोजन (N)	40 किलोग्राम
फास्फोरस (P)	30 किलोग्राम
पोटाश (K)	20 किलोग्राम

हालांकि, खाद और उर्वरक की सही मात्रा खेत की मिट्टी और उसकी उर्वरता पर निर्भर करती है। इसलिए उर्वरक डालने से पहले मिट्टी की जांच कराएं और कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार ही मात्रा तय करें।

खरपतवार नियंत्रण से बढ़ाएं तिल की पैदावार

तिल के पौधे शुरुआती दिनों में धीरे-धीरे बढ़ते हैं। इस दौरान खेत में खरपतवार तेजी से फैल सकते हैं और फसल के साथ पानी, पोषक तत्व और जगह के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।

इसलिए समय पर निराई-गुड़ाई करना जरूरी है।

पहली निराई-गुड़ाई बुवाई के 15–20 दिन बाद करें
दूसरी निराई-गुड़ाई बुवाई के 30–35 दिन बाद करें
पौधों के आसपास उगे खरपतवार को समय पर हटाएं
खेत में जरूरत के अनुसार मिट्टी चढ़ाने और पौधों की दूरी बनाए रखने पर ध्यान दें

समय पर खरपतवार नियंत्रण करने से फसल को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह और पोषण मिल सकता है।

तिल के बाद कौन सी फसल उगाएं? जानें फसल चक्र

तिल की खेती को फसल विविधीकरण के विकल्प के रूप में भी अपनाया जा सकता है। किसान स्थानीय मौसम, मिट्टी और उपलब्ध सिंचाई के अनुसार तिल की कटाई के बाद दूसरी फसल की योजना बना सकते हैं।

तिल के बाद अपनाए जा सकने वाले प्रमुख फसल चक्र:

फसल चक्र	संभावित क्षेत्र
तिल → गेहूं	मध्यप्रदेश और राजस्थान
तिल → गेहूं या सरसों	गुजरात
तिल → उड़द या मूंग	उपयुक्त परिस्थितियों वाले क्षेत्र

फसल चक्र अपनाने से पहले खेत में बची नमी, अगली फसल की बुवाई का समय और मिट्टी की स्थिति जरूर देखें। दलहनी फसलों को फसल चक्र में शामिल करना भी उपयोगी हो सकता है।

तिल की फसल की कटाई कब करें?

तिल की कटाई सही समय पर करना बहुत जरूरी है। अगर फसल की कटाई में ज्यादा देरी हो जाए, तो इसकी फलियां फट सकती हैं और बीज खेत में गिरकर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

कटाई के सही संकेत:

पौधों की पत्तियां पीली पड़ने लगें
निचली फलियों का रंग बदलने लगे
फलियां पकने के संकेत देने लगें

इन संकेतों के आधार पर फसल की कटाई का समय तय करें। कटाई के बाद बीजों की थ्रेसिंग करें और उन्हें अच्छी तरह सुखाएं।

तिल की GT-7 किस्म से जुड़ी जरूरी बातें

सवाल	जवाब
GT-7 किस्म का दूसरा नाम क्या है?	इसे बनास गौरव के नाम से भी जाना जाता है
GT-7 में कितना तेल पाया जाता है?	दिए गए आंकड़ों के अनुसार, लगभग 49.06 फीसदी
GT-7 की औसत उपज कितनी है?	लगभग 957 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
एक हेक्टेयर में कितना बीज लगता है?	लगभग 2 से 5 किलोग्राम
तिल की बुवाई किस मौसम में होती है?	मुख्य रूप से खरीफ सीजन में
क्या तिल की खेती कम पानी में हो सकती है?	हां, यह मुख्य रूप से वर्षा आधारित फसल है, लेकिन महत्वपूर्ण अवस्थाओं पर पर्याप्त नमी फायदेमंद होती है

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