चना में तेजी का असर, बासमती में 350 रुपये तक उछाल, ग्लोबल डिमांड से मजबूत हुआ कृषि जिंस बाजार
प्रकाशित - 09 Jun 2026
by Vivek Tailang
मध्य पूर्व से बढ़ी मांग और सीमित स्टॉक ने बासमती को दिया सहारा, जबकि चना बाजार में मजबूत मांग के बावजूद बढ़ी आवक ने तेजी को सीमित रखा
कृषि जिंस बाजार में इस सप्ताह दो प्रमुख कमोडिटी चना और बासमती, किसानों व व्यापारियों के लिए चर्चा का केंद्र बनी हुई हैं। एक ओर चना बाजार में मजबूत मांग के कारण तेजी का माहौल बना हुआ है, वहीं दूसरी ओर बासमती चावल और धान के बाजार में निर्यात मांग तथा सीमित उपलब्धता के चलते 350 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी दर्ज की गई है। घरेलू बाजार के साथ-साथ वैश्विक व्यापारिक परिस्थितियां भी इन दोनों जिंसों की दिशा तय कर रही हैं।
चना बाजार भाव, कितनी आई तेजी
चना बाजार की बात करें तो प्रमुख मंडियों में भाव मजबूत बने हुए हैं। जयपुर चना में 25 से 75 रुपये, दिल्ली चना में 50 से 100 रुपये तथा भरतपुर बाजार में 50 से 100 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी देखी गई। हालांकि देशभर में चना की आवक बढ़ने से बाजार पर दबाव भी बना हुआ है। व्यापारियों का कहना है कि उपभोक्ता मांग और दाल मिलों की खरीद बनी रहने से बाजार को समर्थन मिल रहा है, लेकिन अधिक आवक तेजी को सीमित कर रही है। मंडी रिपोर्ट के अनुसार इंदौर, अशोकनगर, बीकानेर, सुमेरपुर, दिल्ली, जयपुर, जोधपुर, बीना और सिवनी जैसी प्रमुख मंडियों में चना के भाव लगभग 5,000 से 6,135 रुपये प्रति क्विंटल के दायरे में कारोबार करते रहे।
बासमती के भावों में भी आया उछाल
उधर बासमती बाजार में पिछले कुछ दिनों से माहौल लगातार मजबूत हो रहा है। प्रमुख बासमती किस्मों के भावों में 200 से 350 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी दर्ज की गई है। बाजार विशेषज्ञों के अनुसार जून माह में तैयार माल की उपलब्धता कम होने, किसानों और व्यापारियों के पास सीमित स्टॉक बचने तथा निर्यातकों की सक्रिय खरीद के कारण बाजार में मजबूती आई है। 1121, 1509 और 1401 जैसी प्रमुख किस्मों में खरीदारों की रुचि बढ़ी हुई है।
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बासमती को लेकर ग्लोबल ट्रेड
ग्लोबल ट्रेड की बात करें तो भारतीय बासमती को मध्य पूर्व, यूरोप और अफ्रीका के बाजारों से लगातार समर्थन मिल रहा है। विशेष रूप से सऊदी अरब, ईरान, इराक और खाड़ी देशों की मांग भारतीय निर्यातकों के लिए सकारात्मक संकेत दे रही है। अंतरराष्ट्रीय व्यापार विशेषज्ञों का कहना है कि प्रीमियम गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी कीमतों के कारण भारतीय बासमती वैश्विक बाजार में अपनी मजबूत स्थिति बनाए हुए है। वैश्विक चावल बाजार में भी मजबूती का माहौल दिखाई दे रहा है। थाईलैंड और वियतनाम के चावल निर्यात भाव ऊंचे स्तर पर बने हुए हैं, जिससे भारतीय बासमती को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिल रहा है। साथ ही मध्य पूर्व क्षेत्र में लॉजिस्टिक चुनौतियों और बढ़ी हुई शिपिंग लागत के बावजूद खाद्यान्न मांग मजबूत बनी हुई है। यही कारण है कि भारतीय निर्यातक आने वाले महीनों के लिए भी नए निर्यात सौदे कर रहे हैं।
देश की प्रमुख मंडियों में चने की आवक और भाव
| क्रम | राज्य | मंडी | आवक | भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | कर्नाटक | गदग | 1114 (50kg) | 5000-6135 |
| 2 | कर्नाटक | रायचूर | 1023 (100kg) | 5795-6036 |
| 3 | महाराष्ट्र | हिंगनघाट | 4500 (100kg) | 5000-5860 |
| 4 | महाराष्ट्र | अमरावती | 2000 (100kg) | 5300-5700 |
| 5 | महाराष्ट्र | लातूर | 2000 (50kg) | 5500-6000 |
| 6 | गुजरात | राजकोट मंडी | 5000 (100kg) | 5800-5900 |
| 7 | राजस्थान | कोटा | 1500 (50kg) | 5300-5600 |
| 8 | राजस्थान | किशनगढ़ | 1000 (100kg) | 5450-5530 |
| 9 | मध्य प्रदेश | दमोह | 2500 (100kg) | 5400-5700 |
| 10 | मध्य प्रदेश | विदिशा | 2000 (100kg) | 5300-5850 |
| 11 | मध्य प्रदेश | पिपरिया | 2000 (100kg) | 5200-5600 |
| 12 | उत्तर प्रदेश | ललितपुर | 800 (100kg) | 5200-5500 |
नोट: उपरोक्त भाव आवक और गुणवत्ता के अनुसार अलग-अलग हो सकते हैं।
देश की प्रमुख मंडियों में बासमती चावल का भाव
पंजाब-हरियाणा लाइन (Basmati Rice)
| वैरायटी | भाव (₹/क्विंटल) | बदलाव |
|---|---|---|
| 1121 Steam (Grade A+) | 9550 | ↑ 350 |
| 1121 Steam (Grade A) | 9450 | ↑ 350 |
| 1121 Golden Sella (Grade A+) | 9000 | - |
| 1121 Golden Sella (Grade A) | 8900 | - |
| 1121 Creamy Sella (Grade A) | 8600 | ↓ 50 |
| 1718 Steam (Grade A+) | 9100 | ↑ 50 |
| 1718 Steam (Grade A) | 9050 | ↑ 50 |
| 1718 Golden Sella (Grade A+) | 8800 | - |
| 1718 Golden Sella (Grade A) | 8700 | - |
| 1718 Creamy Sella | 8300 | ↑ 100 |
| 1509 Steam (Grade A+) | 8800 | - |
| 1509 Steam (Grade A) | 8750 | - |
| 1509 Golden Sella (Grade A+) | 8550 | - |
| 1509 Golden Sella (Grade A) | 8450 | - |
| 1509 Creamy Sella (Grade A+) | 8050 | - |
| 1509 Creamy Sella (Grade A) | 8000 | - |
| 1401 Steam (Grade A+) | 9300 | - |
| 1401 Steam (Grade A) | 9250 | - |
| 1885 Steam (Grade A+) | 9000 | - |
| 1885 Steam (Grade A) | 8950 | ↓ 50 |
| 1885 Creamy Sella | 8400 | ↑ 50 |
राजस्थान लाइन बासमती
| वैरायटी | भाव (₹/क्विंटल) | बदलाव |
|---|---|---|
| 1509 Creamy Sella (Grade A) | 8050 | - |
| 1718 Creamy Sella | 8300 | ↑ 50 |
| 1847 Creamy Sella | 7950 | ↑ 50 |
एमपी लाइन बासमती
| वैरायटी | भाव (₹/क्विंटल) | बदलाव |
|---|---|---|
| 1509 Creamy Sella (Grade A) | 8000 | ↑ 100 |
| 1718 Creamy Sella | 8250 | ↑ 100 |
| PB1 Golden Sella | 8300 | ↑ 100 |
| PB1 Creamy Sella | 7900 | ↑ 50 |
| PB1 Raw | 8800 | ↑ 50 |
यूपी लाइन बासमती
| वैरायटी | भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|
| 1509 Steam (Grade A+) | 8300 |
| 1509 Steam (Grade A) | 8200 |
| 1509 Creamy Sella (Grade A) | 7950 |
| 1718 Steam (Grade A) | 8600 |
08 जून 2026 के कारोबार में सबसे बड़ी तेजी 1121 Steam (Grade A+) और Grade A में देखने को मिली, जहां भाव ₹350 प्रति क्विंटल तक बढ़े। वहीं 1718 और PB1 किस्मों में भी खरीदारी बढ़ने से ₹50-100 की मजबूती दर्ज की गई।
बासमती और चने को लेकर आगे क्या रहेगा बाजार का रुख (Market Outlook)
हालांकि कुछ चुनौतियां भी मौजूद हैं। ईरान और खाड़ी क्षेत्र में भू-राजनीतिक परिस्थितियों के कारण कुछ समय के लिए निर्यात प्रवाह प्रभावित हुआ है, जिससे भारत के कुल चावल निर्यात पर हल्का असर देखा गया। इसके बावजूद प्रीमियम बासमती की मांग मजबूत बनी हुई है और बाजार में गिरावट की आशंका फिलहाल कम दिखाई दे रही है। विशेषज्ञों का मानना है कि आने वाले दिनों में चना बाजार में आवक और सरकारी नीतियां महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगी, जबकि बासमती बाजार की दिशा निर्यात मांग, वैश्विक चावल कीमतों और मध्य पूर्व के व्यापारिक माहौल पर निर्भर करेगी। वहीं चने को लेकर बाजार विश्लेषकों का मानना है कि यदि सरकारी खरीद और मिलिंग मांग जारी रहती है तो चना में निकट अवधि में मजबूती बनी रह सकती है। वर्तमान परिस्थितियों को देखते हुए दोनों कमोडिटी बाजारों में निकट अवधि का रुख मजबूत माना जा रहा है। चना में सीमित तेजी और बासमती में मजबूती जारी रहने की संभावना से किसानों और व्यापारियों का भरोसा बढ़ा है।
“चना में तेजी का असर, बासमती में उछाल” के संबंध में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल और उनके जवाब (FAQ):
प्रश्न 1. चना के भाव में इस सप्ताह कितनी तेजी दर्ज की गई है?
उत्तर: प्रमुख बाजारों में चना के भाव में 25 से 100 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी दर्ज की गई है।
प्रश्न 2. बासमती की किस किस्म में सबसे ज्यादा तेजी आई है?
उत्तर: 1121 स्टीम (ग्रेड A+ और ग्रेड A) में सबसे ज्यादा 350 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी दर्ज की गई है।
प्रश्न 3. बासमती बाजार में तेजी आने का मुख्य कारण क्या है?
उत्तर: सीमित स्टॉक, निर्यातकों की सक्रिय खरीद और मध्य पूर्व से बढ़ी मांग बासमती बाजार की मजबूती के प्रमुख कारण हैं।
प्रश्न 4. भारतीय बासमती की सबसे ज्यादा मांग किन देशों में है?
उत्तर: सऊदी अरब, ईरान, इराक और अन्य खाड़ी देशों के साथ यूरोप और अफ्रीका के बाजारों में भारतीय बासमती की अच्छी मांग बनी हुई है।
प्रश्न 5. आने वाले दिनों में चना और बासमती बाजार का रुख कैसा रह सकता है?
उत्तर: विशेषज्ञों के अनुसार चना में सीमित मजबूती बनी रह सकती है, जबकि बासमती बाजार की दिशा निर्यात मांग और वैश्विक चावल कीमतों पर निर्भर करेगी।
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