1800 लीटर दूध देने वाली इस नस्ल की गाय का करें पालन, होगा लाभ

जानें, कौनसी है यह गाय की नस्ल और इससे कितना मिल सकता है फायदा

सरकार की ओर से देश में दूध का उत्पादन बढ़ाने के उद्देश्य से पशुपालन को बढ़ावा दिया जा रहा है। इसके तहत किसानों को पशु खरीदने के लिए सब्सिडी (subsidy) का लाभ प्रदान किया जा रहा है। इतना ही नहीं पशु आवास के लिए भी अनुदान दिया जाता है। ऐसे में किसान खेती के साथ पशुपालन करके अपनी आय में इजाफा कर सकते हैं। पशुपालन के लिए गाय की बहुत सी ऐसी किस्में हैं जो अधिक दूध देती हैं। उनमें एक गाय ऐसी भी है जो एक ब्यांत में 1800 लीटर तक दूध देती है। इतना ही नहीं यह किसान के खेती के कामों को भी सकती है। ऐसे में किसान इस देसी गाय का पालन करके बेहतर लाभ कमा सकते हैं।

आज हम ट्रैक्टर जंक्शन के माध्यम से आपको 1800 लीटर दूध देने वाली गाय की विशेषता व लाभ के बारे में जानकारी दे रहे हैं, तो आइए जानते हैं गाय की इस नस्ल के बारे में।

कौनसी है गाय की 1800 लीटर दूध देने वाली नस्ल (Which is the breed of cow that gives 1800 liters of milk)

गाय की इस नस्ल का नाम कांकरेज है। यह देश की सबसे लोकप्रिय गाय की नस्लों में से एक है। इसे किसान पालना काफी पसंद करते हैं, क्योंकि यह बेहतर दूध देने के साथ ही खेती के कार्यों में उपयोगी है। इसके बैल खेती के काम आसानी से कर सकते हैं। इस गाय को कांकरेज नाम के अलावा अन्य कई नामों से जाना जाता है। इसे वागड़, बोनई, वगाड़िया, नागर व तालाबड़ा आदि नामों से पहचाना जाता है।

कांकरेज गाय की क्या है विशेषताएं/पहचान (What are the characteristics/identification of Kankrej cow)

कांकरेज गाय में कई विशेषताएं होती है जो इसे अन्य गायों से अलग बनाती है। कांकरेज गाय की प्रमुख विशेषताएं इस प्रकार से हैं

• कांकरेज गाय की नस्ल का रंग सिल्वर ग्रे या स्टील ग्रे होता है।
• इसके सींग दिखने में लंबे और काफी मजबूत, नुकीले और वीणा के आकार के होते हैं जो किसी को भी आसानी से चोट पहुंचा सकते हैं।
• इस गाय की लंबाई करीब 125 सेमी होती है, जबकि इसके बैलों की लंबाई 158 सेमी होती है।
• कांकरेज गाय का वजन 320 से 370 किलोग्राम तक होता है।
• इसके बैल किसानों की खेती के काम आसानी से कर सकते हैं।
• इस गाय का दूध आसानी से पच जाता है।
• इस नस्ल की गाय गुजरात व राजस्थान में अधिक पाली जाती हैं।

कितना दूध देती है कांकरेज नस्ल गाय (How much milk does Kankrej breed cow give)-

यदि बात की जाए कांकरेज गाय के दूध देने की क्षमता की तो यह गाय एक ब्यात में करीब 1750 से 1800 लीटर दूध दे सकती है। वहीं यह गाय प्रतिदिन 8 से 10 लीटर दूध आसानी से दे सकती है। इस गाय के दूध में 4.5 प्रतिशत फैट की मात्रा पाई जाती है। यदि सही आहार और अच्छा वातावरण मिले तो यह गाय प्रतिदिन 15 लीटर तक दूध दे सकती है।

कांकरेज नस्ल की गाय के लिए कैसे करें आहार की व्यवस्था (How to arrange diet for Kankrej breed of cow)

अब बात की जाए इस गाय के आहार की तो कांकरेज गाय को एक तय मात्रा के अनुसार ही हरा और सूखा चारा खाने को देना चाहिए। इसमें हरे चारे की मात्रा 20 से 25 किलोग्राम और सूखे चारे की मात्रा 5 से 7 किलोग्राम पर्याप्त रहती है। इसके अलावा इस गाय को जई, मक्की, घास, साइलेज आदि भी खाने को दिया जा सकता है। खली व सोयाबीन जैसी खाद्य सामग्री भी इसे खाने को दी जा सकती है। इस गाय को यदि उचित आहार दिया जाए तो इससे दूध की बेहतर मात्रा प्राप्त की जा सकती है।

कैसे करें कांकरेज गाय की देखभाल (How to take care of Kankrej Cow)

कांकरेज गाय की देखभाल में कई बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है। इस गाय को कई प्रकार के रोग लग जाते हैं। इसके अलावा इस गाय में पाचन क्रिया की भी परेशानी होती है। ऐसे में इस गाय का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। किसानों को गाय की खरीद करते समय इस बात का पता अवश्य कर लेना चाहिए कि जिस गाय की वह खरीद कर रहे हैं उसे बीमारी के टीके लगे हुए हैं या नहीं। यदि उसे बीमारी के टीके नहीं लगे हैं तो उस पशु को बीमारी के टीके समय-समय पर लगवाएं ताकि संभावित रोगों से बचाव हो सके।

क्या है कांकरेज नस्ल की गाय की कीमत (What is the price of Kankrej breed cow)

यदि बात की जाए कांकरेज गाय की कीमत की तो इसकी कीमत 25,000 रुपए से लेकर 65,000 रुपए तक है। अलग-अलग राज्यों में इसकी कीमत में अंतर हो सकता है। बता दें कि गाय की कीमत का निर्धारण उसकी उम्र, नस्ल, स्थान और दूध देने की मात्रा के आधार पर किया जाता है।

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