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दाल की कीमत बनाएगी किसानों को मालामाल, जानें, कब बेचना चाहिए दाल

प्रकाशित - 18 Feb 2023

दाल की कीमतों में उछाल से होगा लाभ, जानें, विभिन्न मंडियों में दलहन के भाव और आगे बाजार का रूख

किसानों को इस बार खेती से काफी लाभ होता नजर आ रहा है। सरकार की ओर से जारी किए गए अनुमान के मुताबिक इस वर्ष 32.36 करोड़ टन खाद्‌यान्न उत्पादन का अनुमान है। इसमें गेहूं, चना के साथ ही दलहन के बेहतर उत्पादन की उम्मीद जताई गई है। दलहन फसलों में सभी प्रकार की दालें शामिल की जाती है। अभी कुछ समय पहले गेहूं के भावों में तेजी का दौर आया था और अभी भी मार्केट में गेहूं के भाव एमएसपी से ऊंचे बने हुए हैं। इसके बाद अब दलहन फसलों में अरहर की दाल के भावों में तेजी दिखाई दे रही है। बताया जा रहा है कि इसके भावों में करीब 200 रुपए प्रति क्विंटल की तेजी आई है। वहीं मूंग की दाल और मूंग मोगर के भावों में भी 50-50 रुपए की तेजी दर्ज की गई है। बाजार जानकारों के अनुसार इस बार अनाज के साथ ही दलहन फसलों के भाव भी मार्केट में एमएसपी से ऊंचे रहेंगे। ऐसे में इस बार गेहूं, चना के साथ ही दालों के भाव और ऊंचे जा सकते हैं। नई फसल भी आने वाली है, लेकिन ऐसा नहीं दिखता की नई फसल आने पर भाव नीचे होंगे। हालांकि कुछ मामूली उतार-चढ़ाव की स्थित जरूर हो सकती है लेकिन भाव एमएसपी से ऊंचे ही बने रहेंगे जिससे किसान खुले बाजार में अपनी फसल का बेहतर भाव प्राप्त कर सकेंगे।

क्या रहा मंडी में दालों का भाव

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार इंदौर की स्थानीय संयोगिता गंज अनाज मंडी में तुअर (अरहर) की दाल में 200 रुपए तेज रही। वहीं मूंग की दाल 50 रुपए और इसी के साथ मूंग मोगर का भाव भी 50 रुपए तेज रहा। विभिन्न दालों के बाजार में भाव इस प्रकार से रहे-    

  • तुअर (अरहर) दाल सवा नंबर का भाव 9600 से लेकर 9700 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • तुअर दाल फूल का भाव 10100 से लेकर 10300 रुपए प्रति क्विंटल रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • तुअर दाल बोल्ड का भाव 10600 से लेकर 11400 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • आयातित तुअर दाल का भाव 8800 से लेकर 8900 रुपए तक प्रति क्विंटल रहा।
  • चना दाल का भाव 6100 से लेकर 6600 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • मसूर दाल का भाव 7400 से लेकर 7700 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • मूंग दाल का भाव 9650 से लेकर 9950 रुपए प्रति क्विंटल तक रहा।
  • मूंग मोगर का भाव 10050 से लेकर 10350 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • उड़द की दाल का भाव 8700 से लेकर 9000 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • उड़द मोगर का भाव 9300 से से लेकर 9600 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • क्या है मंडी में दलहन का भाव-
  • चना (कांटा) का भाव 4900 से लेकर 4950 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • मसूर का भाव 5800 से लेकर 5850 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • तुअर (अरहर) निमाड़ी (नई) 7000 से लेकर 7800 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • तुअर सफेद (महाराष्ट्र) का भाव 7800 से लेकर 8200 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • तुअर (कर्नाटक) का भाव 8000 से लेकर 8300 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • मूंग का भाव 7000 से लेकर 8100 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • मूंग हल्की का भाव 6700 से लेकर 7300 रुपए प्रति क्विंटल रही।
  • उड़द का भाव 7000 से लेकर 7500 रुपए प्रति क्विंटल रहा।
  • हल्का उड़द का भाव 3000 से लेकर 4000 रुपए प्रति क्विंटल रहा।

यहां बता दें कि मंडी के भावों में प्रतिदिन उतार-चढ़ाव की स्थिति बनी रहती है। हर रोज का भाव अलग-अलग होता है। इसलिए किसानों को सलाह दी जाती है कि दलहन की खरीद- फरोख्त करते समय एक बार अपनी स्थानीय मंडी में भावों की जानकारी अवश्य कर लें।

आगे दलहन को लेकर क्या रहेगा बाजार का रूख

बाजार जानकारों की मानें तो आगे बाजार का रूख किसानों के लिए काफी अच्छा है। अनाज के साथ ही दलहन और तिलहन की फसल से किसानों को लाभ होगा। यदि किसान फसलों का बेहतर भाव चाहते हैं तो उन्हें नई फसल आने पर उसे जल्दबाजी में नहीं बेचना चाहिए। किसानों को बाजार का रूख देखकर ही फसल की खरीद-फरोख्त का निर्णय लेना चाहिए। यदि मार्केट में भाव डाउन चल रहा है तो कुछ समय के लिए फसल को रोक रखा जा सकता है और जैसे ही बाजार में भाव बढ़े तो उसे बेचकर लाभ कमाया जा सकता है। इसके विपरित यदि भाव लगातार नीचे बने रहे और उससे भी नीचे जाने का अंदेशा हो तो फसल को तुरंत बेच देना चाहिए। हालांकि इस बार दलहन और तिलहन सहित अन्य अनाज फसलों से किसानों को फायदा ही होगा। अनुमान है कि इस बार बाजार में रबी की फसलों के  भाव एमएसपी से ऊपर ही बने रहेंगे।

क्या है रबी की फसलों का एमएसपी 2023-24

प्रत्येक फसल विक्रय सीजन के लिए केंद्र सरकार की ओर से रबी और खरीफ फसलों का न्यूनतम समर्थन मूल्य जारी किया जाता है और उसी मूल्य पर सभी राज्य में किसानों फसलों की खरीद करते हैं। वित्तीय रबी विपणन सीजन 2023-24 के लिए रबी फसलों का एमएसपी इस प्रकार से है-

  • गेहूं का एमएसपी 2125 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • जौ का एमएसपी 1735 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • चना का एमएसपी 5335 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • मसूर का एमएसपी 6000 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • सरसों- कैनाला का एमएसपी 5450 रुपए प्रति क्विंटल है।
  • कुसुम का एमएसपी 5650 रुपए प्रति क्विंटल है।

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