यूजर प्रोफाइल

नया उपयोगकर्ता

ट्रैक्टर जंक्शन से जुड़ें

वनीला की खेती कैसे करें - होगी लाखों रुपए की कमाई

प्रकाशित - 26 Nov 2022

जानें, वनीला की खेती की पूरी जानकारी

वनीला की खेती से किसान काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इसकी खेती से किसानों को लाभ हो सकता है। बाजार में इसकी मांग को देखते हुए कई किसान इसकी खेती करने लगे हैं। इसका बाजार भाव भी अच्छा मिलता है। यह फसल बाजार में 50 हजार रुपए प्रति किलो तक बिकती है। ऐसे में किसानों के लिए वनीला की खेती लाभ का सौदा साबित हो सकती है। आज हम ट्रैक्टर जंक्शन के माध्यम से आपको वनीला की खेती की जानकारी दे रहे हैं।

क्या है वनीला

वनीला एक बेलदार का पौधा होता है। इसका तना लंबा और बेलनकार की तरह होता है। इसके फूल कैप्सूल के आकार की तरह होते हैं। इसके फूलों की खूशबू काफी अच्छी होती है। फूलों के सूख जाने पर इसका पाउडर बनाया जाता है। वनीला में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण भी पाया जाता हैं जो पेट को साफ रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार होता है।

वनीला के अर्क का क्या है उपयोग

वनीला पौधे से जो अर्क प्राप्त की मार्केट में भारी डिमांड है। क्योंकि इसके अर्क का उपयोग खास तौर से आइसक्रीम में फ्लेवर के रूप में किया जाता है। इसके अलावा इसका इस्तेमाल परफ्यूम बनाने सहित अनेक प्रकार की मिठाइयों में किया जाता है। इस तरह ये केसर के बाद दूसरी सबसे महंगी फसल है जिसका उत्पादन करके किसान काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैँ।

वनीला की खेती के लिए कैसी होनी चाहिए जलवायु

वनीला की खेती के लिए छायादार जगह की आवश्यकता होती है। इसकी खेती के लिए मध्यम तापमान होना चाहिए। न तो ज्यादा तेज गर्मी हो और न ही ज्यादा सर्दी, क्योंकि इसके पौधे के लिए दोनों ही सही नहीं है। इसकी खेती शेड हाउस में आसानी से की जा सकती है। इसके पौधे को छायादार जगह और हल्की रोशनी मिलती रहनी चाहिए तभी इसका पौधा विकास कर सकता है।

वनीला की खेती के लिए उपयुक्त मिट्‌टी (vanilla ki kheti)

वनीला की खेती के लिए अच्छी खाद वाली भुरभुरी मिट्‌टी की आवश्यकता होती है। इसका पीएच मान 6.5 से 7.5 तक होना चाहिए। वनीला की खेती से पूर्व मिट्‌टी की जांच जरूर कर लेनी चाहिए और इकसे बाद इसमें पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए खाद व उर्वरक का प्रयोग करना चाहिए।

कैसे करें वनीला के बीजों की बुवाई

वनीला बेल के रूप में उगता है। इसलिए इसकी बुवाई के लिए बीज व कटिंग दोनों का उपयोग किया जा सकता है। वनीला लगाने से पहले खेत में गड्‌ढे करें। इन गड्‌ढों को कुछ देर धूप में रखें। इसके बाद इन गड्‌ढों में सड़ी-गली खाद डाल दें। बेल को फैलने के लिए तार बांध दें। बेल को लगाने के लिए फव्वार विधि से पानी दें। इसके बाद बेल को तारों के ऊपर फैला दें।

वनीला के पौधों की कैसे करें देखभाल

इसमें समय-समय पर अच्छी खाद डालते रहें। इसके लिए आप इसमें गोबर की खाद, केंचुआं खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा इसमें 100 लीटर पानी में एक किलोग्राम एनपीके की मात्रा को मिलाकर छिड़काव करें।

कितने समय में तैयार होती है वनीला की फसल

वनीला की बेल में 9 से 10 माह के बाद फूल-फलियां पकने लग जाती है। इसके बाद पौधों से बीज निकाल लिया जाता है। इन बीजों को अलग-अलग प्रोसेसिंग से होकर गुजरना होता है। इसके बाद वनीला मिलता है।

क्या है इसका बाजार भाव

भारत में वनीला 40 से 50 हजार रुपए प्रति किलो तक बिकता है। यदि किसान कृषि की उच्च तकनीक का इस्तेमाल करके इसकी खेती करें तो काफी अच्छा लाभ कमा सकते हैं।

ट्रैक्टर जंक्शन हमेशा आपको अपडेट रखता है। इसके लिए ट्रैक्टरों के नये मॉडलों और उनके कृषि उपयोग के बारे में एग्रीकल्चर खबरें प्रकाशित की जाती हैं। प्रमुख ट्रैक्टर कंपनियों फार्मट्रैक ट्रैक्टरजॉन डियर ट्रैक्टर आदि की मासिक सेल्स रिपोर्ट भी हम प्रकाशित करते हैं जिसमें ट्रैक्टरों की थोक व खुदरा बिक्री की विस्तृत जानकारी दी जाती है। अगर आप मासिक सदस्यता प्राप्त करना चाहते हैं तो हमसे संपर्क करें।

अगर आप नए ट्रैक्टरपुराने ट्रैक्टरकृषि उपकरण बेचने या खरीदने के इच्छुक हैं और चाहते हैं कि ज्यादा से ज्यादा खरीददार और विक्रेता आपसे संपर्क करें और आपको अपनी वस्तु का अधिकतम मूल्य मिले तो अपनी बिकाऊ वस्तु को ट्रैक्टर जंक्शन के साथ शेयर करें।

सर्टिफाइड पुराने ट्रैक्टर्स

पॉवर ट्रैक 434 प्लस
₹1.10 लाख का कुल बचत

पॉवर ट्रैक 434 प्लस

37 एचपी | 2023 Model | चितौड़गढ़, राजस्थान

₹ 4,30,000
प्रमाणित
icon icon-phone-callविक्रेता से संपर्क करें
महिंद्रा 575 डीआई एक्सपी प्लस
₹4.90 लाख का कुल बचत

महिंद्रा 575 डीआई एक्सपी प्लस

47 एचपी | 2014 Model | हनुमानगढ़, राजस्थान

₹ 2,87,500
प्रमाणित
icon icon-phone-callविक्रेता से संपर्क करें
महिंद्रा 475 डीआई एक्सपी प्लस एमएस
₹1.20 लाख का कुल बचत

महिंद्रा 475 डीआई एक्सपी प्लस एमएस

42 एचपी | 2023 Model | डूंगरपुर, राजस्थान

₹ 5,90,250
प्रमाणित
icon icon-phone-callविक्रेता से संपर्क करें
मैसी फर्ग्यूसन 1035 डीआई
₹1.28 लाख का कुल बचत

मैसी फर्ग्यूसन 1035 डीआई

36 एचपी | 2020 Model | टोंक, राजस्थान

₹ 5,00,000
प्रमाणित
icon icon-phone-callविक्रेता से संपर्क करें

सभी देखें