सहजन की खेती से बढ़ेगी किसानों की कमाई, मुफ्त प्रशिक्षण के साथ मिलेंगे 1000 पौधे

ICAR-CAZRI बीकानेर की पहल, किसानों को सहजन आधारित कृषि प्रणाली का मुफ्त प्रशिक्षण और 1,000 पौधे मिलेंगे

जलवायु परिवर्तन और अनिश्चित मौसम के दौर में किसानों के लिए ऐसी खेती की जरूरत बढ़ गई है, जो कम पानी में भी अच्छी आय दे सके। इसी दिशा में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान (CAZRI), क्षेत्रीय अनुसंधान स्टेशन, बीकानेर ने एक महत्वपूर्ण पहल शुरू की है। संस्थान में नाबार्ड (NABARD) के सहयोग से "सहजन (मोरिंगा) आधारित कृषि प्रणाली" पर तीन दिवसीय कृषक कौशल विकास प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किया गया है। इस प्रशिक्षण को पूरा करने वाले प्रत्येक किसान को 1,000 सहजन पौधे निःशुल्क दिए जाएंगे।

संस्थान का उद्देश्य पश्चिमी राजस्थान के किसानों को सहजन जैसी बहुउपयोगी फसल की खेती के लिए प्रोत्साहित करना है, ताकि उनकी आय बढ़ाने के साथ-साथ पोषण सुरक्षा और ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के नए अवसर भी विकसित किए जा सकें। विशेषज्ञों का मानना है कि सहजन की खेती बदलते मौसम में किसानों के लिए एक बेहतर और टिकाऊ विकल्प साबित हो सकती है।

कम पानी में भी बेहतर उत्पादन देने वाली फसल

प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान विशेषज्ञों ने किसानों को बताया कि सहजन एक ऐसी फसल है, जो कम पानी और शुष्क जलवायु में भी अच्छी तरह विकसित होती है। इसकी पत्तियां, फलियां, फूल और बीज सभी उपयोगी होते हैं। यही कारण है कि इसे "सुपर फूड" भी कहा जाता है। सहजन का उपयोग मानव आहार, पशु चारा, औषधीय उत्पादों और कई उद्योगों में बड़े पैमाने पर किया जाता है। इससे किसानों को एक ही फसल से आय के कई स्रोत मिल सकते हैं। केंद्रीय मूंगफली अनुसंधान केंद्र, बीकानेर के प्रभारी अध्यक्ष डॉ. नरेंद्र कुमार ने किसानों से सहजन आधारित कृषि मॉडल अपनाने की अपील करते हुए कहा कि इसकी बढ़ती मांग किसानों की आमदनी बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।

जलवायु परिवर्तन के दौर में बेहतर विकल्प

CAZRI के अध्यक्ष डॉ. नवरत्न पंवार ने कहा कि जलवायु परिवर्तन के कारण खेती लगातार चुनौतीपूर्ण होती जा रही है। ऐसे समय में सहजन केवल एक फसल नहीं, बल्कि पर्यावरण संरक्षण, पोषण सुरक्षा और टिकाऊ कृषि का मजबूत माध्यम बन सकता है। उन्होंने बताया कि किसानों की बढ़ती रुचि को देखते हुए अगस्त माह में भी सहजन आधारित कृषि प्रणाली पर दो और प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे।

मूल्य संवर्धन से बढ़ सकती है किसानों की आय

विशेषज्ञों ने प्रशिक्षण के दौरान किसानों को सहजन के वैल्यू एडिशन (मूल्य संवर्धन) की जानकारी भी दी। उन्होंने बताया कि सहजन की पत्तियों से पाउडर, फलियों से खाद्य उत्पाद और अन्य प्रसंस्कृत उत्पाद तैयार कर किसान सामान्य खेती की तुलना में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं। बाजार में सहजन से बने उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है, जिससे किसानों को अतिरिक्त आय का अवसर मिल सकता है।

300 किसानों को मिलेंगे 3 लाख से अधिक पौधे

परियोजना के मुख्य समन्वयक डॉ. बी.एल. बिश्नोई ने बताया कि प्रशिक्षण के पहले चरण में बीकानेर जिले की विभिन्न तहसीलों से चयनित करीब 30 किसान भाग ले रहे हैं। प्रशिक्षण पूरा होने के बाद प्रत्येक किसान को प्रमाण-पत्र के साथ 1,000 सहजन पौधे निःशुल्क दिए जाएंगे। उन्होंने बताया कि नाबार्ड की इस परियोजना के तहत बीकानेर जिले के 300 किसानों को 3 लाख से अधिक सहजन पौधे वितरित करने का लक्ष्य रखा गया है। इससे जिले में सहजन आधारित कृषि प्रणाली को बढ़ावा मिलेगा और अधिक किसान इस खेती से जुड़ सकेंगे।

किसानों को मिलेंगे कई फायदे

इस प्रशिक्षण कार्यक्रम से किसानों को केवल सहजन की खेती की तकनीक ही नहीं सिखाई जाएगी, बल्कि पौधरोपण, देखभाल, पोषण प्रबंधन, प्रसंस्करण और विपणन की जानकारी भी दी जाएगी। प्रशिक्षण पूरा करने वाले किसानों को निःशुल्क पौधे मिलने से शुरुआती लागत भी कम होगी। इस पहल से किसानों को कम लागत वाली टिकाऊ खेती अपनाने, अतिरिक्त आय अर्जित करने, पोषण सुरक्षा मजबूत करने और बाजार की मांग के अनुसार मूल्य संवर्धित उत्पाद तैयार करने का अवसर मिलेगा। साथ ही यह मॉडल जलवायु परिवर्तन के प्रभावों से निपटने में भी किसानों के लिए मददगार साबित हो सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि यदि किसान पारंपरिक फसलों के साथ सहजन की खेती को भी अपनाते हैं, तो इससे उनकी आय के नए स्रोत विकसित होंगे और खेती अधिक लाभकारी बन सकेगी। यही वजह है कि ICAR-CAZRI की यह पहल पश्चिमी राजस्थान ही नहीं, बल्कि देश के अन्य शुष्क क्षेत्रों के किसानों के लिए भी एक प्रेरणादायक मॉडल बन सकती है।

“सहजन की खेती का मुफ्त प्रशिक्षण” के संबंध में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल और उनके जवाब (FAQs): 

प्रश्न 1. सहजन की खेती का मुफ्त प्रशिक्षण कौन दे रहा है? 

उत्तर: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान (CAZRI), क्षेत्रीय अनुसंधान स्टेशन, बीकानेर द्वारा नाबार्ड के सहयोग से यह प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया जा रहा है। 

प्रश्न 2. प्रशिक्षण पूरा करने पर किसानों को क्या मिलेगा? 

प्रशिक्षण सफलतापूर्वक पूरा करने वाले प्रत्येक किसान को प्रमाण-पत्र के साथ 1,000 सहजन (मोरिंगा) के पौधे निःशुल्क दिए जाएंगे। 

प्रश्न 3. इस परियोजना के तहत कितने किसानों को लाभ मिलेगा? 

उत्तर: नाबार्ड की इस परियोजना के तहत बीकानेर जिले के 300 किसानों को लाभान्वित करने और 3 लाख से अधिक सहजन पौधे वितरित करने का लक्ष्य रखा गया है। 

प्रश्न 4. सहजन की खेती किसानों के लिए क्यों फायदेमंद है? 

उत्तर: सहजन कम पानी में अच्छी पैदावार देने वाली फसल है। इसकी पत्तियां, फलियां, बीज और फूल बाजार में अच्छी कीमत पर बिकते हैं। इसके प्रसंस्कृत उत्पादों से भी अतिरिक्त आय अर्जित की जा सकती है। 

प्रश्न 5. सहजन की खेती से किसानों को क्या-क्या लाभ मिलेंगे? 

उत्तर: सहजन की खेती से किसानों को कम लागत में टिकाऊ खेती, अतिरिक्त आय, पोषण सुरक्षा, मूल्य संवर्धन के अवसर और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल खेती का लाभ मिल सकता है।

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