इन टॉप 5 सब्जियों की खेती, सितंबर के महीने में करें, मिलेगा जबरदस्त मुनाफा

खरीफ के बाद करें इस सब्जियों की खेती, होगा बढ़िया मुनाफा

सब्जियों की खेती किसानों के बीच काफी लोकप्रिय है। सब्जी एक नकदी फसल है, इस कारण काफी किसान सब्जी की खेती करना पसंद करते हैं। जिसका बड़ा कारण है, सब्जी की खेती में किसानों को काफी अच्छा मुनाफा मिलता है। सब्जी एक ऐसी फसल है, जिसे किसान सीधे उपभोक्ताओं को बेचकर काफी अच्छी इनकम प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन अगर सही और अच्छे रेट में बिकने वाले सब्जियों की खेती के लिए चुनाव करें तो और भी ज्यादा अच्छा मुनाफा बनाया जा सकता है। सितंबर के महीने में कई ऐसी सब्जियों की खेती (cultivation of vegetables) की जा सकती है, जिसे किसान अच्छे रेट में बेच सकते हैं और काफी अच्छा मुनाफा भी बना सकते हैं। गौरतलब है कि देश में सब्जियों की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। 

ट्रैक्टर जंक्शन की इस पोस्ट में सितंबर के महीने में की जाने वाले टॉप 5 सब्जियों की खेती के बारे में बता रहे हैं, जिससे किसान काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

टॉप 5 सब्जी की खेती ( सितंबर महीने में )

ब्रोकली

गोभी की तरह दिखने वाली इस सब्जी की भारतीय मार्केट में काफी ज्यादा डिमांड है। इसे हरी गोभी भी कहा जाता है। ब्रोकली पोषक तत्वों कैल्शियम, आयरन से भरपूर सब्जी होती है। सेहत के लिए काफी अच्छी होने की वजह से यह सब्जी मार्केट में 50 से 100 रुपए किलो के भाव से बिकती है। 60 से 90 दिनों के अंदर यह फसल तैयार हो जाती है।

बैंगन

बैगन की फसल के लिए रेतीली दोमट मिट्टी काफी अच्छी होती है। अच्छा जल निकास वाली मिट्टी इस खेती के लिए काफी उपयुक्त मानी जाती है और अच्छी पैदावार देती है। 60 से 100 दिनों में इस फसल की पैदावार प्राप्त हो जाती है। सितंबर में बैगन की खेती कर किसान काफी अच्छी कमाई कर सकते हैं।

हरी मिर्च

रबी में हरी मिर्च की बुवाई का समय 1 सितंबर से 30 नवंबर के बीच होता है। फसल 60 से 70 दिन में पक जाती है। हरी मिर्च की खेती में 15 से 35 डिग्री तक तापमान उचित माना गया है। इसकी खेती लगभग सभी प्रकार की मिट्टियों में की जाती है। 60 से 65 दिनों बाद फसल की तुड़ाई शुरू की जा सकती है। हरी मिर्च मार्केट में काफी अच्छी कीमत में बिकती है। हरी मिर्च की खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च फसल की मांग मार्केट में काफी ज्यादा होती है क्योंकि बहुत सारे व्यंजन शिमला मिर्च से बनते हैं और किसान इस मिर्च की खेती से काफी अच्छा मुनाफा कमा पाते हैं। यह एक समशीतोष्ण जलवायु की फसल है। हमारे देश में सर्दियों में तापमान अक्सर 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे हो जाता है, शिमला मिर्च पर ठंड का असर कम से कम होता है। यही वजह है कि इसकी फसल सालभर ली जा सकती है। गर्मी में इस फसल का विकास तेज हो जाता है। रेतीली दोमट मिट्टी इस फसल के लिए उपयुक्त है। सितंबर में शिमला मिर्च की खेतीकर किसान काफी अच्छा मुनाफा कमा पाएंगे।

गाजर

सर्दी के मौसम के आने के साथ ही गाजर की डिमांड मार्केट में बढ़ जाती है। सितंबर माह में गाजर की बुवाई की जाती है। सितंबर में बुवाई के साथ दिसंबर के अंतिम सप्ताह तक गाजर की फसल का उत्पादन ले सकते हैं। तीन से चार महीनों में इन फसलों का उत्पादन ले सकते हैं। इस खेती से काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

आशा करते हैं सितंबर महीने में की जाने वाली टॉप 5 सब्जी की जानकारी आपको पसंद आई होगी। इसी तरह की बेहतरीन और नॉलेजफुल जानकारी के लिए जुड़े रहें ट्रैक्टर जंक्शन के साथ।

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