किसानों के लिए बड़ी खबर: सतावर की खेती से होगी बंपर कमाई, मुफ्त मिलेंगे पौधे और ट्रेनिंग

सतावर की खेती को बढ़ावा दे रही राज्य सरकार, फसल खरीद में भी मिलेगी मदद, जानें पूरी योजना

छत्तीसगढ़ में पारंपरिक खेती के साथ किसानों को औषधीय एवं सुगंधित पौधों की खेती से जोड़कर उनकी आय बढ़ाने की दिशा में राज्य सरकार की ओर से पहल की जा रही है। वन एवं जलवायु परिवर्तन मंत्री केदार कश्यप के मार्गदर्शन में वन विभाग के अंतर्गत गठित ‘छत्तीसगढ़ आदिवासी, स्थानीय स्वास्थ्य परंपरा एवं औषधि पादप बोर्ड’ द्वारा औषधीय पौधों की खेती को बढ़ावा दिया जा रहा है। इसी कड़ी में सतावर की खेती (Satavar Farming) किसानों के लिए कम लागत और सीमित सिंचाई संसाधनों में अतिरिक्त आमदनी का एक विकल्प बनकर सामने आ रही है।

3 जिलों के 65 किसान 140 एकड़ में कर रहे सतावर की खेती

आयुर्वेदिक दवाओं, हर्बल प्रोडक्ट्स और हेल्थ सप्लीमेंट्स में सतावर की जड़ों का इस्तेमाल किया जाता है। बाजार में इसकी मांग को देखते हुए छत्तीसगढ़ के तीन जिलों धमतरी, कांकेर और कोंडागांव में किसानों ने इसकी खेती शुरू की है। वर्तमान में इन तीन जिलों के करीब 65 किसान लगभग 140 एकड़ क्षेत्र में सतावर की खेती कर रहे हैं। औषधि पादप बोर्ड का उद्देश्य इस खेती के मॉडल को राज्य के अन्य जिलों तक पहुंचाना और अधिक किसानों को इससे जोड़ना है। इससे किसान धान और मक्का जैसी पारंपरिक फसलों के साथ औषधीय फसल की खेती कर अतिरिक्त आय का स्रोत तैयार कर सकते हैं।

कम पानी और कम लागत में खेती

सतावर की खेती की एक खास बात यह है कि इसके लिए बहुत अधिक सिंचाई की जरूरत नहीं बताई गई है। शुरुआती अवस्था में आवश्यक सिंचाई के बाद सामान्य तौर पर महीने में करीब एक बार हल्की सिंचाई की आवश्यकता हो सकती है। ऐसे में सीमित पानी वाले किसान भी इसकी खेती पर विचार कर सकते हैं। इसके अलावा सतावर की फसल में कीट एवं रोगों का प्रकोप अपेक्षाकृत कम बताया गया है। इससे कीटनाशकों पर होने वाला खर्च कम हो सकता है और किसान कम इनपुट लागत में फसल तैयार कर सकते हैं।

18 से 20 महीने में तैयार होती है फसल

सतावर तुरंत तैयार होने वाली फसल नहीं है। इसे तैयार होने में करीब 18 से 20 महीने का समय लग सकता है। हालांकि, फसल तैयार होने के बाद इसकी जड़ों से अच्छी उपज मिलने की संभावना रहती है। उपलब्ध जानकारी के अनुसार, एक एकड़ से करीब 200 से 250 क्विंटल ताजी सतावर की जड़ें प्राप्त हो सकती हैं। सुखाने के बाद जड़ों का वजन घटकर लगभग 20 से 25 क्विंटल रह जाता है। इससे किसानों को ताजी और सूखी जड़ों के उत्पादन में होने वाले वजन के अंतर को समझना जरूरी है।

एक एकड़ में लागत, उत्पादन और कमाई का पूरा गणित

सतावर की खेती शुरू करने से पहले किसान के लिए इसकी लागत, उत्पादन और संभावित बिक्री का आकलन करना जरूरी है। खेती की वास्तविक लागत पौधों की संख्या, खेत की तैयारी, श्रम, सिंचाई, खाद एवं अन्य कृषि कार्यों के आधार पर अलग-अलग हो सकती है। इसी तरह बाजार भाव के आधार पर किसान की कुल आमदनी में भी बदलाव हो सकता है। इसलिए बड़े क्षेत्र में खेती शुरू करने से पहले स्थानीय स्तर पर उपलब्ध बाजार और खरीदारों से जुड़ी जानकारी हासिल करना किसानों के लिए फायदेमंद रहेगा।

किसानों को मुफ्त मिलेंगे पौधे और प्रशिक्षण

सतावर की खेती को बढ़ावा देने के लिए किसानों को सहायता भी उपलब्ध कराई जा रही है। खेती शुरू करने के इच्छुक किसानों को औषधि पादप बोर्ड की ओर से आवश्यकतानुसार पौधे निःशुल्क उपलब्ध कराए जाएंगे। इसके साथ ही किसानों को पौधरोपण से लेकर फसल की खुदाई, जड़ों की सफाई और उन्हें सुखाने की वैज्ञानिक विधि तक तकनीकी प्रशिक्षण देने की व्यवस्था है। इससे किसान सतावर की खेती के जरूरी तौर-तरीकों को बेहतर तरीके से समझ सकेंगे।

फसल बेचने में भी मिलेगी सहायता

सतावर की खेती करने वाले किसानों के सामने सबसे बड़ी चिंता फसल तैयार होने के बाद उसकी बिक्री को लेकर हो सकती है। इसे ध्यान में रखते हुए बोर्ड द्वारा अनुबंधित खरीदारों के माध्यम से किसानों की उपज की बिक्री सुनिश्चित करने की व्यवस्था की गई है। इससे किसानों को बाजार तलाशने में होने वाली परेशानी कम हो सकती है।

इन किसानों के लिए बेहतर विकल्प बन सकती है सतावर की खेती

जिन किसानों के पास सीमित सिंचाई संसाधन हैं और जो धान-मक्का जैसी पारंपरिक फसलों के साथ अतिरिक्त आमदनी का स्रोत बनाना चाहते हैं, उनके लिए सतावर की खेती एक विकल्प हो सकती है। हालांकि, इसमें 18 से 20 महीने का समय लगने के कारण किसानों को धैर्य के साथ खेती की योजना बनानी होगी। किसान चाहें तो अपने खेत के एक हिस्से में सतावर की खेती कर सकते हैं और बाकी जमीन पर दूसरी फसलों की खेती जारी रख सकते हैं। बड़े क्षेत्र में खेती शुरू करने से पहले किसान को अपनी जमीन, पानी की उपलब्धता, लागत, स्थानीय जलवायु और बिक्री व्यवस्था का आकलन करना चाहिए। साथ ही नजदीकी वन विभाग कार्यालय या राज्य औषधि पादप बोर्ड से तकनीकी जानकारी और उपलब्ध बाजार व्यवस्था की पुष्टि करना बेहतर रहेगा।

“सतावर की खेती के लिए मुफ्त मिलेंगे पौधे और ट्रेनिंग” के संबंध अक्सर पूछे जाने वाले सवाल और उनके जवाब (FAQ):

प्रश्न 1. छत्तीसगढ़ में सतावर की खेती कौन से किसान कर रहे हैं?

उत्तर: छत्तीसगढ़ के धमतरी, कांकेर और कोंडागांव जिले के 65 किसान करीब 140 एकड़ में सतावर की खेती कर रहे हैं।

प्रश्न 2. सतावर की फसल तैयार होने में कितना समय लगता है?

उत्तर: सतावर की फसल को तैयार होने में करीब 18 से 20 महीने का समय लग सकता है। 

प्रश्न 3. किसानों को सतावर की खेती के लिए क्या सहायता मिलेगी?

उत्तर: किसानों को आवश्यकतानुसार सतावर के पौधे निःशुल्क उपलब्ध कराने के साथ पौधरोपण, खुदाई और जड़ों को सुखाने की वैज्ञानिक विधि का प्रशिक्षण दिया जाएगा।

प्रश्न 4. एक एकड़ में सतावर का कितना उत्पादन हो सकता है?

उत्तर: उपलब्ध जानकारी के अनुसार, एक एकड़ से करीब 200 से 250 क्विंटल ताजी सतावर की जड़ें मिल सकती हैं। सुखाने के बाद यह मात्रा करीब 20 से 25 क्विंटल रह सकती है।

प्रश्न 5. सतावर की फसल बेचने में किसानों को सहायता मिलेगी क्या?

उत्तर: हां। किसानों की उपज की बिक्री के लिए बोर्ड द्वारा अनुबंधित खरीदारों के माध्यम से बिक्री सुनिश्चित करने की व्यवस्था की गई है।

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