Published Feb 11, 2023
गर्मी के सीजन में खाई जाने वाली सब्जियों की बुवाई जायद सीजन में होती है। जायद सीजन में बोई जाने वाली सब्जियों की कीमत गर्मी के शुरुआती सीजन में ज्यादा मिलती है।
जायद फसलों की बुवाई के लिए उचित समय मध्य फरवरी से मार्च के अंत तक माना गया है।
भिंड़ी, तरबूज, खरबूज, खीरा, ककड़ी।
गर्मियों में भिंडी की सबसे अधिक डिमांड रहती है। भिंडी की बुवाई फरवरी और मार्च महीने में करनी चाहिए।
तरबूज और खरबूज की खेती कम लागत और कम पानी में संभव है। इन फलों की मांग गर्मी में ज्यादा रहती है और भाव भी ज्यादा मिलते हैं।
किसान अपने खेत में खीरे और ककड़ी की खेती एक साथ कर सकते हैं क्योंकि इन दोनों की खेती एक ही तरीके से होती है। इन दोनों की उन्नत किस्में ही बोनी चाहिए।