गिर गाय के देशी क्लोन से मिलेगा ज्यादा दूध, वैज्ञानिकों का नया प्रयोग

Published Apr 11, 2023

वैज्ञानिकों का नया प्रयोग क्या है?

एनडीआरआई के मुताबिक़ देश में गिर गाय का देशी क्लोन विकसित किया जा चुका है। ये गाय सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय है। वैज्ञानिकों को 2 साल की कड़ी मेहनत के बाद अब सफलता मिली।

गिर गाय की पहचान इसके उठे हुए माथे होते हैं। ये मध्यम से बड़े आकार की होती है। इसकी त्वचा ढीली और लचीली होती है।

गिर गाय की खासियत क्या है?

गिर गाय की मांग ब्राज़ील, अमेरिका जैसे देशों में भी काफी है। क्योंकि इस गाय का दूध कहीं ज्यादा पौष्टिक होता है। सामान्य गायों की अपेक्षा ज्यादा दूध देती है।

गिर गाय के फायदे

यह गाय ज्यादा रोग प्रतिरोधक क्षमता की वजह से कम बीमार पड़ती है। इसका दूध भी लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है। सामान्य गाय के दूध की अपेक्षा इस गाय के दूध के दाम ज्यादा होते हैं।

गिर गाय के दूध की कीमत क्या है और यह सबसे ज्यादा कहां पाई जाती है?

गिर गाय के दूध की कीमत बाजार में 80 से 90 रुपए प्रति लीटर है। यह गुजरात में सबसे ज्यादा पाई जाती है।

गिर गाय की बाजार में कीमत क्या है?

गिर गाय की कीमत, गाय के प्रकार और दूध पर निर्भर करती है। 6 लीटर तक दूध देने वाली गिर गाय 20 हजार रुपए तक मिल जाती है।

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