हरी प्याज की खेती- सीजन और तैयारी

रबी सीजन में बुवाई कर सकते हैं। उचित समय जनवरी और फरवरी का महीना है।

मौसम बदलने पर 15 फरवरी के बाद नई सब्जियों की डिमांड अधिक रहती है। ऐसे में हरी प्याज को गर्मी आने से पहले बेचकर ज्यादा कमाई की जा सकती है।

हरी प्याज या फालर प्याज कम से कम 40 रुपए के भाव से मंडी में बिकती है। बड़े शहरों में इसकी ज्यादा डिमांड है।

रबी सीजन में सफेद प्याज की बुवाई की जाती है जो तीन से चार महीने में पकती है।

देश के सभी राज्यों में इसकी खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है। लाल दोमट और काली मिट्टी सबसे उपयुक्त हैं।

खेत की प्रथम जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करना चाहिए। इसके उपरांत 2 से 3 जुताई कल्टीवेटर या हैरो से करें।