Published Feb 15, 2023
भारत में करी पत्ता की खेती केरल, कर्नाटक, बिहार, बंगाल और पूर्वी पहाड़ी राज्यों में प्रमुखता से की जाती है।
करी पत्ता को सब्जी में मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा इसमें औषधीय गुण भी होते हैं जिससे इसका सेवन स्वास्थ्य की दृष्टि से भी अच्छा माना जाता है।
करी पत्ता की खेती के लिए उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु उत्तम मानी जाती है।
करी पत्ता की खेती के लिए उचित जल निकास वाली उपजाऊ जमीन होनी चाहिए जिसका पीएच मान 6-7 के बीच हो।
इसकी खेती अधिक जलभराव वाली चिकनी काली मिट्टी में नहीं करनी चाहिए।
यदि किसान एक एकड़ में करी पत्ता की खेती करते हैं तो इसे बेचकर करीब एक लाख रुपए की कमाई कर सकते हैं।