Published Mar 08, 2023
मार्च में किसान ग्वार फली, लोबिया, खीरा, पेठा, करेला जैसी सब्जियों की खेती करके काफी अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
ग्वार फली की खेती हरी सब्जी, दानों और चारे के लिए की जाती है, ये किसानों के लिए काफी लाभ देने वाली फसल मानी जाती है।
हरी फलियों के लिए लोबिया की पूसा कोमल, अर्का गरिमा, पूसा फाल्गुनी, पूसा बरसाती आदि बेहतर उत्पादन देने वाली किस्में मानी जाती हैं।
खीरे की जापानी लौंग ग्रीन, चयन स्ट्रेट-8 और पोइनसेट आदि ऐसी किस्में हैं जो बेहतर उत्पादन देती हैं।
पेठे से मिठाई बनती है जिसकी बाजार में 12 महीने मांग बनी रहती है। यदि इसकी व्यावसायिक रूप से खेती की जाए तो इससे काफी अच्छा लाभ प्राप्त किया जा सकता है।
करेले का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए के लिए लाभकारी माना जाता है।