Published Jun 11, 2022
बाजार की मांग और भाव को ध्यान में रखकर फसलों का चयन करना जिनसे अधिक लाभ मिल सके।
औषधीय फसलों से लाभ प्राप्त कर सकते हैं। जिनमें अश्वगंधा और शताबरी प्रमुख हैं।
ये आयुर्वेदिक दवा बनाने में काम आती हैं।
यह एक विदेशी सब्जी है, इसके बाजार में ऊंचे दाम मिलते हैं।
इसका उपयोग सलाद के अलावा व्यंजनों को स्वादिष्ट और बेहतरीन रंग देने के लिए किया जाता है।
इसे गर्म जलवायु वाले स्थानों पर आसानी से उगाया जा सकता है।