बड़ी इलायची देगी अच्छी कमाई - जाने पूरी जानकारी

इसे मसालों की रानी,वेलाडोडा, विलायची, वेलडोडा, इलाची, ऐला आदि नामों से जाना जाता है।

बड़ी इलायची की खेती के लिए काली गहरी दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। भूमि का पीएच मान 4.5 से लेकर 7.2 होना चाहिए। तापमान 10 से 35 डिग्री हो।

इसे खेत में लगाने से पहले नर्सरी में इसके पौधे तैयार किए जाते हैं। इसके लिए बीजों की बुआई 10 सेमी की दूरी पर करनी चाहिए वहीं अंकुरित होने पर गड्ढों को घास से ढंक दें।

जुलाई से अगस्त तक की जा सकती है |

खेत के चारों ओर छायादार पेड हों, यह छाया में बढ़ती है।

इसके लिए 30 सेमी लंबा, 30 सेमी चौड़ा और 30 सेमी गहरे गड्ढे खोदें, इनकी मिट्टी को अलग कर दें और उसमें जैविक एवं गोबर की खाद मिला कर वापस गड्ढों मेंं भर दें। अब पौधों की रोपाई करें।