Published Jan 16, 2023
भारत में अजवाइन की खेती महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, राजस्थान, उत्तरप्रदेश, पंजाब, तमिलनाडु, बिहार, आंध्रप्रदेश तथा मध्यप्रदेश में प्रमुखता से की जाती है।
अजवाइन की खेती के लिए उष्ण कटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है।
अजवाइन की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी रहती है।
अजवाइन की बेहरीन किस्मों में लाभ सलेक्शन 1, लाभ सलेक्शन 2, ऐ ऐ 1, गुजरात अजवाइन 1, आर ए 19-80 किस्में आती हैं।
अजवाइन के पौधे की रोपाई के तुरंत बाद इसकी पहली सिंचाई करनी चाहिए।
किसान एक एकड़ के खेत में अजवाइन की खेती करके करीब सवा दो लाख रुपए तक की कमाई कर सकते हैं।