Published Feb 19, 2022
भारत में अरहर की खपत बहुत ज्यादा है। किसान अरहर के साथ अंतरवर्तीय फसलें भी उगा सकते हैं।
आलू सबसे ज्यादा उपज देने वाली फसल है। औसत उपज प्रति हेक्टेयर 152 क्विंटल है।
भारत विश्व में उत्पादित अदरक का आधा भाग पूरा करता हैं। अदरक विदेशी मुद्रा प्राप्त करने का प्रमुख स्त्रोत हैं ।
मशरूम की खेती सालभर की जाती है। कम समय और कम जगह में भरपूर मुनाफा होता है।
गन्ने की खेती मक्का, गेहूं या धान-गेहूं, सोयाबीन-गेहूं की तुलना में अधिक लाभ दिलाती है।
भारत में आंवले की खेती सर्दी एवं गर्मी दोनों मौसम में होती है।